Besoin d'aide ?
Message envoyé. Fermer

cystéine

👉 DÉCOUVREZ LES MEILLEURS TARIFS DE NOS COURS 🚀

ChimieAcide aminé soufré, de formule SH—CH2—CH(NH2)—COOH, caractéristique des kératines et faisant partie de l’ensemble des thiols. Constituant des protéines, qui donnent par oxydation la cystine.